இந்த நேரத்தில் இனிப்பு சாப்பிட்டால் உடலில் பெரிய பாதிப்பு ஏற்படாது!

பலருக்கும் இனிப்பு சாப்பிட பிடிக்கும். ஆனால் சர்க்கரை வியாதி வந்துவிடுமோ என்ற பயத்தில் பலரும் அதனை தவிர்த்து வருகின்றனர். இந்நிலையில், நம் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் இனிப்பு உணவுகளை எப்படி சாப்பிடலாம் என்பது பற்றிய மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். வெறும் வயிற்றில் இனிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதை விட உணவுக்குப் பிறகு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. சாப்பிட்ட பிறகு இனிப்பு சாப்பிடுவது ஒரு வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். உணவுக்குப் பிறகு இனிப்புகளை உட்கொள்ளும் போது அவை புரதங்கள், நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன, இவை அனைத்தும் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும்.

இந்த வழிமுறை விரைவான சக்கரை ஏற்றத்தை தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் தனிநபர்கள் நாள் முழுவதும் அதிக நிலையான ஆற்றலை அனுபவிக்க முடியும். இனிப்புகள் மறுக்க முடியாத இன்பம் தரும் அதே வேளையில், அவை நம் உடலில் ஏற்படுத்தும் விளைவுகளைப் புரிந்து கொள்வதும் சமமாக முக்கியமானது. சாக்லேட் அல்லது கேக்ஸ் என எந்த ஒரு இனிப்பாக இருந்தாலும் சமச்சீரான அணுகு முறையை பின்பற்ற வேண்டும். இதன் மூலம் ஏதேனும் பாதகமான விளைவுகளைக் குறைக்கலாம். உணவுக்கு பிறகு சிறிய அளவில் இனிப்பு எடுத்து கொள்வது நம் ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் பராமரிக்கும்.

வெறும் வயிற்றில் இனிப்புகளை உட்கொள்வதால் உடலில் பல்வேறு தீமைகள் ஏற்படுகிறது. எனவே அதற்கு பதிலாக ஊட்டமளிக்கும் காலை உணவோடு சிறிது இனிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று மருத்துவர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். காலையில் சர்க்கரையை முதலில் சாப்பிட்டால், அது விரைவாக ஜீரணமாகி, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை உடனடியாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். இதனால் அதிகாலையில் ஏற்படும் ஆற்றல் செயலிழப்பு, பலரை சோம்பலாக உணர வைக்கும். மேலும் அதிக இனிப்புகளை நாள் முழுவதும் சாப்பிட தூண்டும். இதன் காரணமாக ஒட்டுமொத்த உடலும் பாதிக்கப்படும்.

அதிக இனிப்பு சாப்பிட வேண்டும் என்ற எண்ணத்தை போக்க, புரோட்டீன் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு விருப்பங்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது நீடித்த ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் பசியைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. துருவிய கீரை, முட்டை, வெண்ணெய் போன்ற சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

காலை உணவிற்கான மற்றொரு சிறந்த விருப்பம் ஓட்ஸ் ஆகும். இதில் கூடுதல் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்காக காய்கறிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை இணைத்து சாப்பிடலாம். சர்க்கரை நிறைந்த காலை உணவுகளின் ஆபத்துகளுக்கு மாறாக புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்த ஒரு சீரான உணவுக்குப் பிறகு சர்க்கரையை உட்கொள்வது அதிக நன்மை பயக்கும்.

zeenews