உண்மையில், நாம் எவ்வளவுதான் உடற்பயிற்சிக் கூடத்திற்குச் சென்று மணிக்கணக்கில் உடற்பயிற்சி செய்தாலும், நமது உடல் எடை நாம் உண்ணும் உணவையும், நாம் வாழும் விதத்தையும் பெருமளவில் சார்ந்துள்ளது.
உண்மையில், இன்றைய வேகமான வாழ்க்கையில் பலர் தங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துவதில்லை. உடல் எடையைக் குறைப்பதற்காக உணவுக்கட்டுப்பாட்டை மேற்கொண்டாலும், எதை சாப்பிட வேண்டும், எதை சாப்பிடக்கூடாது என்பதைப் பலர் புரிந்துகொள்வதில்லை. சிறந்த உணவு அட்டவணை எது என்பதை நீங்கள் எப்படி அறிந்துகொள்வீர்கள்? எது உங்கள் உடல் எடையை எளிதாகக் குறைக்க உதவும்?
உண்மையில், நாம் எவ்வளவுதான் உடற்பயிற்சிக் கூடத்திற்குச் சென்று மணிக்கணக்கில் உடற்பயிற்சி செய்தாலும், நமது உடல் எடை நாம் உண்ணும் உணவையும், நாம் வாழும் விதத்தையும் பெருமளவில் சார்ந்துள்ளது. மேலும், தவறான உணவுத் தேர்வுகளே நமது உடல் பருமனுக்குப் பெரும்பாலும் காரணமாக அமைகின்றன. பெரும்பாலான நேரங்களில், நாம் அதைப் பற்றி ஆழமாகச் சிந்திப்பதில்லை. மாறாக, ஏன் உடல் எடை குறையவில்லை என்று வருந்திக்கொண்டே இருக்கிறோம்.
இந்த கட்டுரையில், உங்கள் உடல் எடையைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க உதவும் ஒரு உணவு அட்டவணையை உங்களுடன் பகிரப் போகிறோம். கொலஸ்ட்ரால், சர்க்கரை, வலி, அமிலத்தன்மை போன்றவையும் கட்டுக்குள் வரும், உடற்தகுதியும் கட்டுப்பாட்டில் இருக்கும்.
உடல் எடை குறைப்பு உணவுமுறை: தவறான நேரத்தில் தவறான உணவை உண்பது பேரழிவுக்கு வழிவகுக்கும். சரியான நேரத்தில் சரியான உணவை உண்பது, உங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்கவும், உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் மாயாஜாலம் போல் செயல்படும். உங்கள் கொழுப்பு வெறும் ஒரு வாரத்தில் கரைந்துவிடும். இந்த கட்டுரையில் இன்று நீங்கள் எந்த நேரத்தில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் படித்து புரிந்து கொள்ளுங்கள்.
நம்மில் சிலர் உடல் எடையைக் குறைக்க உணவுக்கட்டுப்பாடு, விரதம், உடற்பயிற்சி போன்ற பல்வேறு முறைகளைக் கையாளுகிறோம். ஆனால், நாம் அறியாமலேயே காலை முதல் மாலை வரை துரித உணவுகளைச் சாப்பிடுகிறோம் என்பது நாம் புறக்கணிக்கும் ஒரு பொதுவான விஷயமாகும்.
ஆனால் நீண்ட காலப் பலன்களைப் பெற, நீங்கள் உணவுமுறையில், அதாவது உணவுப் பட்டியலில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். எனவே, எந்த நேரத்தில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதைத் தெளிவாகக் காட்டும் ஒரு உணவு அட்டவணையை இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்லப் போகிறோம். மேலும், நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது நிச்சயம் பலனளிக்கும். ஒரு வாரத்தில் உங்கள் கொழுப்பு கரைந்துவிடும். நீங்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் ஒல்லியாகத் தெரிவீர்கள்.
இப்போதெல்லாம் இன்ஸ்டாகிராமில் பல்வேறு பிரபலமான உணவுக்கட்டுப்பாட்டுத் திட்டங்கள் காணப்படுகின்றன, ஆனாலும் இன்னும் குழப்பம் நிலவுகிறது. எந்த உணவுக்கட்டுப்பாடுகள் உண்மையில் பலனளிக்கின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, நாங்கள் மூத்த மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணரான டாக்டர் ரோகன் மேத்தாவிடம் பேசினோம். இதற்கான விடை, எந்தவொரு கண்டிப்பான உணவுக்கட்டுப்பாட்டிலும் இல்லை, மாறாக சமநிலை, மிதமான அளவு மற்றும் தொடர்ச்சியில்தான் உள்ளது என்கிறார் அவர். இந்த விஷயத்தில், மாயாஜால உணவு அட்டவணை என்று எதுவும் இல்லை, ஆனால் பெரும்பாலான இந்தியர்களுக்குப் பலனளிக்கக்கூடிய ஒரு சமச்சீரான உணவுமுறை பின்பற்றப்பட வேண்டும். நாம் உண்ணும் உணவின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி, புரத உட்கொள்ளலை அதிகரித்தால், உண்மையான அதிசயம் நிகழலாம்.
காலை பானம்: உங்கள் காலைப் பொழுதை எலுமிச்சை மற்றும் தேன் கலந்த வெந்நீருடன் தொடங்குங்கள், நீங்கள் விரும்பினால் மூலிகை தேநீர் அல்லது கிரீன் டீ அருந்தலாம். எந்தவொரு நச்சு நீக்கும் பானத்துடன் நாளைத் தொடங்குவது மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.
அதிக தண்ணீர் குடிக்கவும்: காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு போன்ற ஒரு நாளின் மூன்று முக்கிய வேளை உணவுகள் உட்பட, உங்கள் தினசரி உணவில் 300 முதல் 350 கலோரிகளை வைத்துக்கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ள 300 கலோரிகளை நீங்கள் சிற்றுண்டிகள் மற்றும் பிறவற்றில் வைத்துக்கொள்ளலாம். அதிக தண்ணீர் குடிக்கவும், முடிந்தால் குறைந்தது இரண்டு கிளாஸ் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர். வெதுவெதுப்பான நீரை அடிக்கடி குடிப்பது கொழுப்பைக் கரைக்க உதவுகிறது.
காலை உணவுமுறை: இந்த விஷயத்தில் ஓட்ஸ் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். இதற்காக, ஒரு பாக்கெட் சாதாரண ஓட்ஸை வாங்கி அதில் நிறைய காய்கறிகளைச் சேர்த்து வேகவைத்து காய்கறிகளுடன் சாப்பிடவும். உங்கள் காலை உணவை மாற்றி, சில சமயங்களில் கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் மற்றும் டபுள் டோன்டு மில்க் சாப்பிடலாம். சில நேரங்களில் காலை உணவாக வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கை தயிருடன் சாப்பிடலாம், பலர் முட்டைகளையும் சாப்பிடுகிறார்கள். இது உங்களுக்குப் புரதச்சத்து நிறைந்த உணவை வழங்கும்.
காலை இடை உணவு (Brunch): ஐந்து முதல் பத்து நட்ஸ்கள், காபி அல்லது கிரீன் டீ அல்லது இஞ்சி, துளசி, இலவங்கப்பட்டை, ஏலக்காய் போன்றவை கலந்த தேநீர். இந்த நிலையில், நீங்கள் சர்க்கரைக்கு மாற்றான பொருளை அல்லது சர்க்கரைக்கு பொருத்தமான வேறு ஏதேனும் மாற்றீட்டை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
மதிய உணவு: ஒரு கிண்ணம் பழுப்பு அரிசி, சாலட், பருப்பு, பல தானிய மாவில் செய்யப்பட்ட ஒன்று அல்லது இரண்டு ரொட்டிகள். இறைச்சி விருப்பங்களாக மீன் அல்லது கோழியை மிதமான அளவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
மாலை நேர தேநீருக்கு, தேநீர், காபி அல்லது கிரீன் டீயுடன் காய்கறி சூப் அல்லது வறுத்த கொண்டைக்கடலையை அருந்தலாம். மாலை நேர சிற்றுண்டியாக முளைக்கட்டிய தானியங்களையும் சாப்பிடலாம்.
இரவு உணவு: இந்தப் பட்டியலில் ஒரு கிண்ணம் காய்கறி சூப், ஒரு கிண்ணம் சாலட் அல்லது ஒரு பெரிய கிண்ணம் பப்பாளி அல்லது ஒரு கிண்ணம் காய்கறிகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் கட்டாயம் இருக்க வேண்டும் அல்லது நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், இரவு உணவுப் பட்டியலில் மூன்று முட்டையின் வெள்ளைக் கருக்கள், 150 கிராம் கோழி மார்புக்கறி, அல்லது இரண்டு பருப்பு வகைகளைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
இருப்பினும், இந்த உணவு முறையை மட்டும் பின்பற்றுவது போதாது. சரியான அளவு கலோரிகள் உடலைச் சென்றடைவதை உறுதி செய்வதும் மற்றொரு முக்கியமான விஷயமாகும். நீங்கள் ஒல்லியாகவும் அழகாகவும் இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய வேறு சில விஷயங்களும் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் அருந்தும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிப்பதும், உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் உடற்பயிற்சியைச் சேர்த்துக்கொள்வதும் ஆகும். குறைந்தபட்சம், தவறாமல் நடப்பது அல்லது ஓடுவது உங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும்.
இருப்பினும், இந்த உணவு முறையை மட்டும் பின்பற்றுவது போதாது. சரியான அளவு கலோரிகள் உடலைச் சென்றடைவதை உறுதி செய்வதும் மற்றொரு முக்கியமான விஷயமாகும். நீங்கள் ஒல்லியாகவும் அழகாகவும் இருக்க விரும்பினால், நீங்கள் மனதில் கொள்ள வேண்டிய வேறு சில விஷயங்களும் உள்ளன. உதாரணமாக, நீங்கள் அருந்தும் திரவத்தின் அளவை அதிகரிப்பதும், உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் உடற்பயிற்சியைச் சேர்த்துக்கொள்வதும் ஆகும். குறைந்தபட்சம், தவறாமல் நடப்பது அல்லது ஓடுவது உங்கள் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும்.
news18
கட்டுரைகள் | Ai SONGS |
Email;vettai007@yahoo.com
0 Comments