தேவையான பொருட்கள் சோயா பீன்ஸ் - 1/2 கப் துருவிய தேங்காய் - 3 மேஜைக்கரண்டி உப்பு - தேவையான அளவு தாளிக்கஎண்ணெய் - அரை தேக…

நம்மில் பலர் சிக்கன் மற்றும் மட்டன் குருமாவை அடிக்கடி சாப்பிட்டிருப்போம். இந்த முறை ஏதாவது புதிதாக முயற்சி செய்ய நினைத்…

வீட்டில் ஏதாவது விசேஷம் என்றால் குலோப் ஜாமுன் மாவை வாங்கி உடனடியாக செய்ய ஆரம்பித்து விடுவோம். ஆனால் இனி அந்த இன்ஸ்டன்ட்…

ஆக்சிஜனேற்றிகள் நிறைந்த ரசம் 16ஆம் நூற்றாண்டில் மதுரையில் கருணாஸ் என்ற சமையல் காரரால் உருவாக்கப்பட்டதாக சொல்லப்படுகிறது…

அசைவ பாட்ஷா    மெக்கோரோனியை அவித்து  வடி கட்டி எடுக்கவும். அதனுடன் சேர்த்து உண்ண சோஸ் தயாரிக்கத் தேவையானவை. கரட் -1 சலற…

தேவையான பொருட்கள்:  மட்டன் - 500 கிராம்  காஷ்மீரி வரமிளகாய் - 10 (குறைந்தது 20 நிமிடம் நீரில் ஊற வைத்தது) தயிர் - 1/2 க…